什么叫食用油和水,食用油什么叫物理压榨

水和食用油 metropolis之间有什么不固定的？食用油可以和水混合吗？食用油水能形成溶液吗食用油而水不能形成溶液。水、洗洁精和食用油，有什么区别和相似之处？谁的吸热能力更强？水和食用油，有什么异同？水和食用油，有什么区别？小学三年级科学油有香味，但是水无味，重而轻，水和，水，洗洁精和食用油，它们都属于液体，水是清澈透明的，洗洁精和食用油都是粘稠的。

形成乳剂，不能融合。当然不是。而且，如果食用油浮在水面上，水是不会蒸发的。是的~你需要一个乳化剂~这要看你用的是什么~如果是家里通用的就不用了。我说的是食品生产~不是，脂肪不溶于水。一般含OH基团的溶于水，如酒精。但是洗洁精可以把脂肪包裹成小颗粒，洗洁精的羟基暴露在外面，所以看起来像是被溶解了。

菜籽油335花生油355大豆油230沸点:液体沸腾时的温度；也就是物质从液态变成气态的温度。液体沸腾时，其内部形成的气泡中的饱和蒸汽压必须等于外界施加的压力，所以气泡才能长大上升。所以沸点就是液体的饱和蒸汽压等于外压时的温度。液体的沸点与外部压力有关。当液体上的压力增加时，它的沸点升高；当压力降低时；

比如蒸汽锅炉中的蒸汽压力大约是几十个大气压，锅炉中水的沸点可以在200℃以上。再比如在山里做饭。水容易煮，但米饭不容易煮。这是因为大气压随着地势的升高而降低，水的沸点随着海拔的升高而逐渐降低。(海拔1900米，大气压约79800帕(600毫米汞柱)，水的沸点为93.5℃)。一般沸点低的先汽化，沸点高的一般很难汽化。

水HOH是带有OH基团的极性溶剂，洗涤剂是带有R和OH基团的表面活性剂，食用油是非极性溶剂中带有R基团的有机化合物。水和油是不相溶的，油和水通过表面活性剂的极性端和非极性端的连接而混合在乳状液中。水、洗洁精和食用油都是液体，水是清澈透明的，洗洁精和食用油都是粘稠的。水和洗洁精都是无色的，水没有滑滑的感觉，洗洁精又粘又滑。

油香，水无味，水重油轻。1.区别:(1)不同颜色的水是无色的，食用油多为黄色；(2)不同密度的水的密度为1g/cm；不同食用油的密度不同，但其密度小于水。(3)味道不同的水是无味的；不同种类的食用油有不同的内容和类型。目前食用油已知的香气成分主要有醛类、酯类、醇类、酮类、吡嗪类、吡啶类、吡咯类、呋喃类、噻唑类、噻吩类、萜类、含硫化合物和含氮化合物。

不同的密度有不同的味道。先称空瓶，然后把瓶子装满水，再称。减去这两个重量就是水的重量。既然我们一般认为水的密度是1g/cm3，那么就可以计算出瓶子的体积。然后把瓶子装满油再称重，再减去空瓶，算出油的重量。重量除以瓶子的体积就是油的密度。1.水和食用油在颜色、气味、透明度、粘度、形状、水滴重量等方面都不一样，但都是流动的，没有固定的形状。2.从物理性质来看，

食用油和水不能形成溶液。得到的是乳液，不是溶液。溶液的定义是两种物质完全溶解，形成透明的均质液体，水和食用油的混合物呈层状。溶液是至少两种物质均匀稳定的混合物，分散的物质以分子或更小的颗粒分散在另一种物质中。乳液是由两种不相溶的液体组成的分散体系，即一种液体以小液滴的形式分散在另一种液体中的混合物。

同样质量的水和食用油吸收同样的热量，机油的温度上升很快，所以机油的吸热能力弱。水的比热容大，所以吸热能力大。但是水的比热容要大一点。所以水吸收更多的热量。我在车里用的就是这个。吸热能力强的水的比热容为:C水4.2×10J/(kg·℃)食用油，C油的比热容1.97×10J/(kg·℃)，用符号C表示，也称比热容，简称比热。

当一定质量的物质温度上升时，吸收的热量与该物质质量和上升温度的乘积之比称为这种物质的比热容(比热)，用符号c表示，其国际单位制中的单位是焦耳每千克开尔文流量和固定形状。其实这指的是流动和定形，就是水和食用油都会流动，没有定形，从两种物质的特性来看，水和食用油在颜色、气味、透明度、粘度、水滴形状、重量等方面都不同，但都是流动的，没有固定的形状。当然还有一个特点，就是水和食用油会扩散，但是水扩散的速度和面积会超过油，水和食用油流动的原因:主要是液体受重力作用，具有流动性，所以液体对容器底部和侧壁有压力，液体内部各个方向都有压力。