我国什么时候用食用油,婴儿什么时候可以吃食用油

古代人是什么时候学会吃的食用油的？古人用的食用油是什么？中国古代的食用油是什么？中国的历史食用油和中国的历史食用油在古代我国古人已经开始食用油食物。不仅如此，根据古代记载，不同的季节必须使用不同的油，中国的花生食用油谁先吃的？食用油怎么来的。

是发现。发明是指通过许多复杂的程序创造出过去不存在的东西，但食用油只需简单的压榨提纯就可以得到。我觉得是发现，因为食用油本身是存在的。发明是指创造不存在的东西。是发现的过程，存在的，原创的。发现和创造应该共存。在中国古代，食用油都是动物油。古人对不同的动物油有专门的称呼，比如有角的提取出来叫脂肪，无角的提取出来叫乳脂。

两者都是脂肪，脊椎上叫“脂肪”，骨头上叫“(月书)”。而动物的脂肪聚集，也叫“(月)”。古人在不同的情况下使用特殊的油来烹饪。在《李周天官任栋》中，描述了当皇帝羞于吃肉时，负责供应肉类的官员根据不同的季节使用不同的油炸和各种鸟类和动物。春天的牛油煎羊肉乳猪；夏天的炸野鸡肉干、狗油鱼干；秋季用猪油炒小牛、鹿仔；冬天，新鲜的鱼和鹅在羊油里炸。不同的油搭配不同的材料。《礼记》中记载，当时的烹饪，“葱作脂，韭作膏”。

1、“压榨法”和“浸出法”是食用油的两种基本制造工艺。1.“压榨法”是通过物理压力将油脂直接从油中分离出来，整个过程不涉及任何化学添加剂，保证产品安全卫生无污染，不破坏天然营养。2.“浸出法”是用溶剂油(6号轻汽油)将油脂原料充分浸泡，然后高温浸出，再经过“六除”工艺(即脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸)加工，其特点是出油率高，生产成本低，这也是浸出油价格普遍低于压榨油的原因之一。

《礼记·内则》记载了“八宝”中“炮豚”的做法，其中有一道操作程序是“煎尽膏，膏必毁”，即在膏油中煎，膏油要将煎好的豚完全浸没。《李周天官任莹》:“凡用动物，羊羔海豚春游，食之香；夏天，你会尴尬；秋天产犊，吃糊腥；冬羽羽，食膏香。”(好:吃。羊肉:羊肉。海豚:乳猪。膏香:牛皋。饭:做饭。只:干野鸡。枪:鱼干。奶油:狗奶油。

我是萨沙，我来回答。萨沙的9013回答。在古代很长一段时间里，所有的人都吃动物油。在古书中，没炒过的一般叫脂肪，炒过的叫浆糊。为什么？因为那时候还没有植物油的概念。动物油有很多种，猪油，黄油，羊油，甚至狗油。提取动物油的方法很简单，把油烧开就行了。萨沙记得小时候经常有邻居煮一种不知名的动物油，很臭，极其难闻，成为童年的心理阴影。

在古代，普通农民用鸡鸭等家禽来吃肉。猪不多，所以很难烹油。好在汉朝以前，中国人吃菜还是以开水为主，就算肉也是水煮的，只有有钱有势的贵族才能吃烧烤之类的。那时候的水煮食物没有油水，只有烧烤油多，更香。因为动物油贵，普通人买不起，有钱人不把它当回事。汉代就有专门做动物油生意的商人。《史记·货殖列传》云:“卖肥是奇耻大辱，勇博却是千金。

先秦时期古人使用的食用油是动物油。直到汉代才出现植物油，芝麻油最早作为植物油使用。隋唐时期，香油成为最重要的食用油，还有亚麻籽油。花生油直到19世纪才出现。中国古代的食用油是猪油，用猪肥肉炒，很香。每次，都有一些被放进去烹饪。这样菜就特别脆，古人的生活方式也特别朴素。据相关史料记载，我国古食用油随季节而变化。

宋代以前，主要食用油是从动物油中提取的，早在先秦时期就已经使用，而我们常见的形容古代统治者剥削人民的“民膏”一词就与动物油有关，动物油直接代表财富。这里的“人脂”不是指女性化妆品，而是指牛羊脂肪，而“人膏”则代表我们所熟悉的猪油。因为牛羊的脂肪不能凝结成固体，是液体油，猪油凝结后变成白色固体，所以形容为奶油。

花生第一食用油。调味用的。我国古时候的人很早就知道油，很早就吃了。相传我们的祖先黄帝得了一本叫《河图》的书，他日以继夜地读。为了解决夜间照明问题，他让一个叫李牧的下属从树上采集果实制油，用丝绵做油芯，晚上点灯看书。但这只是传说。其实植物油的生产是后来的事情。人们最早知道并食用动物油。人类在懂得用火之后，在烧烤和用器皿煮肉的过程中，产生脂肪沉淀。经过长期的实践，他们逐渐了解如何获取石油及其用途。

植物油的收购始于东汉。在清代，花生油也作为食用油-1/出现在人们的饮食和日常生活中。清潭翠所著《云南于海智恒》一书记载:“花生在中国南方宋元初年属棉花、南瓜、红薯等，估计广东在海上从各国得到其种，种很普遍。如果是海边养殖的，榨油是最重要的，所以从福建到广东，所有人都吃花生油，糊起来当灯夜间工作。现在它已经遍布于海滨各省，这是非常有益的。

China 食用油在古代历史上，我国古人开始吃东西食用油食物。不仅如此，根据古代记载，不同的季节必须使用不同的油。春天用牛肉油炒羊肉和乳猪；夏天用狗油炒野鸡、鱼干；秋季用猪油煎小牛、鹿；冬天，新鲜的鱼和鹅用羊油炸，这个时候吃的油是动物油。汉代以后，植物油开始出现，但不能食用。它只被用来制作丝绸。直到宋代才有食用植物油的记载，包括芝麻油、大豆油、植物油、茶油等。

全国小包装食用油市场大小品牌多达400500个。从市场份额来看，嘉里集团和中粮集团旗下的十几大品牌占比超过60%，其余极为分散。这样，市场之争也就表现为两个集团之间的博弈。1991年嘉里集团进入中国后，首先推出了金龙鱼品牌，随后迅速占领全国市场，并通过投资入股的方式培育了16个品牌，并依托这16个品牌编织了遍布全国的营销网络，“嘉里系”一举夺得市场头把交椅。

菜籽油是西汉时期从国外传入中国的。是外商带到中国的，三朝夏商代就发现了石油。寸油全是动物油，牛、猪、羊油等动物油基本都是烤出来的。麻油是汉代张骞从域中带回的，才出现的。那时候大部分香油还是当灯油用的。在三国时期，只有少数人用香油做火把。到了宋代，人们开始使用植物油as 食用油，到了清代，茶油、豆油、菜籽油等十几种植物油被引入花生中，花生油应运而生。

经过近10年的努力，传统的劣质高芥酸菜籽油已经转变为我国散装植物油中营养品质最好的低芥酸菜籽油。到2010 我国菜籽，双低率达到90%以上。菜籽油俗称菜籽油，是将油菜籽压榨后得到的金黄色或棕色的透明或半透明液体。菜籽油是我国 main 食用油中的一种，也是世界第三大植物油。它与大豆油、葵花籽油和棕榈油并列为世界四大油脂。

在古代。在古代，我国古人开始吃食用油食，古代是指文字记载出现之前的历史时代。世界各地对古代的定义也各不相同，在中国古代，一般指夏之前的时代。在两河流域和埃及，一般指公元前5000年以前的历史时代，汉代以后，植物油开始出现，但不能食用。它只被用来制作丝绸，直到宋代才有食用植物油的记载，包括芝麻油、大豆油、植物油、茶油等。