食用油为什么能点燃,烧烤用食用油点燃碳

家用食用油怎么不烧？为什么汽油一点点就燃烧？为什么不能用火烧？花生食用油能烧吗？食用油日常生活中什么情况下会燃烧，食用油加热后遇到明火会燃烧。汽油和食用油怎么了...汽油燃点低，挥发性大，静电火花能点燃，容易着火，食用油(猪油或花生油食用油(猪油或花生油)400摄氏度以上会着火1，食用油在加热过程中，油底壳表面可产生油汽，当油汽达到400度的可燃温度时，就会开始燃烧，2.在日常生活中。

食用油(猪油或花生油)400摄氏度以上会着火。1.食用油在加热过程中，油底壳表面可产生油汽，当油汽达到400度的可燃温度时，就会开始燃烧。2.日常生活中，在常温下，会开始燃烧。油盘中的温度降低到400摄氏度以下。没有点火条件，燃烧的油锅自然熄灭。

锅里着火大致有两个原因:一是油温已经过了油的燃点，烧着了自己；第二，油温过了沸点，但还没到燃点。但是，这时候往锅里加入肉汤、水或者水多的蔬菜也会烧。第一种情况很好理解，第二种情况是水进入油锅后，水的密度大于油的密度，水立即进入锅底，但由于此时锅的温度较高，水立即汽化。汽化的水蒸气还将一部分油带入空气中，形成油水混合气体。这种混合气体的燃点比食用油本身的燃点低，所以立刻燃烧。

日常生活中，食用油加热后遇到明火会燃烧。通常食用油的沸点在200℃以上。其中花生油和菜籽油的沸点为335℃，大豆油为230℃。关于燃点，不同的油由于脂肪酸含量不同应该有不同的燃点，通常是340℃。当它达到沸点时，就会燃烧。不要太热。如果太热，就很容易烧起来。油温将高于燃点。油温过高，高于燃点。煤油的闪点是2845度，高于一般环境，所以不能点燃。

煤油的燃烧通常离不开灯芯，但在特殊条件下，比如煤油的环境温度超过其闪点，没有灯芯也能燃烧。有使用煤油灯照明经验的老人都知道，以煤油为燃料的煤油灯必须有灯芯才能燃烧照明。灯芯烧完了，火就灭了，所以经常挑灯芯也是这个道理。这是什么原理？闪点是指液体上方的蒸汽能够形成燃烧混合物的最低温度。

世界上第一辆汽车是用花生油驱动的，因为当时地下的化石燃料还没有被发现和广泛使用。脂肪酸甲酯，即生物柴油，是由花生油、甲醇等植物油酯交换生成的，可以添加到柴油发动机中燃烧。目前德国实行B10生物柴油添加标准，每100升柴油必须添加10升生物柴油。我国正在大力推动生物柴油产业，目前生物柴油消费税已经降低，强制添加标准即将出台。

汽油燃点低，易挥发。静电火花可以点燃它，很容易着火，食用油比较稳定，需要加热到很高的温度，只能接触明火点燃。汽油和食用油区别很大，汽油中含有较多的碳碳双键和碳氢单键，使得汽油的燃烧温度比食用油低，因此更容易提供燃料点火所需的热量。此外，汽油的蒸汽压也低于/123，456，789-0/，因此汽油更容易汽化，更容易提供燃料点火所需的氧气。