什么物质可溶于食用油,什么是可溶物质

食用油，味精在什么溶液，什么条件下可以溶解？油的重量要重得多。根据相似相容原理，食用油容易溶于有机溶剂，如乙醇和四氯化碳，如果是植物油，植物油是不饱和的，还可以和卤素反应，增加品质，溶于废物食用油和水盐溶于水、水和油，请从物理定律出发，就像加一堆物质来做盐溶于油，跟把水变成油一样荒谬。

味精的主要成分是谷氨酸钠，是一种钠盐，所以很容易溶于水。酱油是几种氨基酸、糖、芳香酯和盐的水溶液，所以可以溶解。醋的成分通常含有3%至5%的醋酸，有的还有少量的酒石酸和柠檬酸，也易溶于水。面粉的主要成分是淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B和卵磷脂。

这个很多。根据相似相容原理，食用油脂容易溶于有机溶剂，如乙醇和四氯化碳。如果是植物油，植物油是不饱和的，还可以和卤素反应，增加品质。问题答案:C问题解析:解析:一个或多个物质被分散到另一个物质中形成均匀稳定的混合物称为溶液，其基本特征是同质性和稳定性；只有分散的物质溶于另一种物质，两者混合后会形成溶液。答案:A、食用油 No 溶于水不能与水形成均匀稳定的混合物。它不能与水形成均匀稳定的混合物，即不能形成溶液，所以选择是错误的。c、蔗糖容易溶于水形成均匀稳定的混合物，属于溶液，所以选择是正确的。d、洗洁精具有乳化作用，可以将植物油分散成无数微小的液滴，而不是聚集成大油滴，这些微小的液滴可以随水而动。所以，选择是错误的。所以c .点评:此题不难，掌握溶液的本质特征和物质的各种溶解度的知识是解决此题的关键。

加入水和表面活性剂(如洗洁精)。先将盐溶解在水中，然后加入表面活性剂和油搅拌，使油和盐溶解在一起。加水加盐容易溶于水，水和油都是可溶的。有，但是不多，花生油或者其他食用油可以防止油变质。首先，油的化学成分是油酸、硬脂酸和软甘油酯，这个盐可能是狭义的盐，也可能是广义的盐。狭义的盐，即氯化钠(NaCl)，在这一点上绝对不是溶于油，也不能以任何方式使用。

②氯化钠和油没有相似性，不符合相似配伍原则。(3)氯化钠不与油反应，所以不可能相互反应。我们假设如果NaCl 溶于盐，焓会增加，这是违背热力学第一定律的。至于广义的盐，如果是共价的，比如LiI，AlCl3微溶。请从物理定律出发，就像加一堆物质来做盐溶于油，跟把水变成油一样荒谬。

楼上写的好。所以，炒菜不能只放油就加味精。烹饪前最好加入味精调味。味精是一种调味品，是以粮食为原料发酵提纯的谷氨酸钠的结晶。其主要成分是谷氨酸钠，属于自然界最丰富的非必需氨基酸之一。它的主要功能是增加食物的鲜味。它被广泛用于中国菜肴中，也可用于汤和酱料中。味精又称味精，是调味品的一种，主要成分是谷氨酸钠。

文献报道焦谷氨酸钠对人体无害。另外，如果是在碱性环境下，味精会发生化学反应生成一种谷氨酸单钠物质，因此，应正确使用和储存。谷氨酸钠是氨基酸的钠盐，它是一种无色无味的晶体，在232°c时崩解熔化，谷氨酸钠的水溶性很好，20℃时的溶解度为74 g(即在20℃时，100 ml水中最多能溶解74 g谷氨酸钠)。味精又称“风味香精”，学名“谷氨酸钠”。