为什么食用油流动很慢

水和食用油什么不固定？相比于水食用油，为什么植物油在南方会结冰？食用油油滴好不好？这里其实指的是流动和定形，也就是水和食用油metropolis流动，没有定形。而人体自身合成的油酸不能满足需要，要从食物中摄取，所以食用油含酸量高的食用油有益健康，但是水的比重大于食用油。

梦想成真的科学探索，可以根据这次活动的感受和任务来写。我有一些资料给你，希望能帮到你。同时，它也是有效培养学生良好科学素养的基本载体。在小学科学课堂教学中，科学探究是不可或缺的主要方式。在开展科学探究活动的过程中，不同班级的小学生由于年龄的差异必然会在认知水平上存在一定的差异，这无疑会使不同班级的小学生在科学探究的过程中呈现出各自鲜明的特点。

一、科学探究概述科学探究在本义上，是指科学家在探索自然科学规律的过程中所进行的一系列研究活动。但是，从目前的实际情况来看，对科学探究的含义还有很多不同的看法。学前心理学教授庞和认为，科学探究是个体通过独立的研究和调查来认识和解释自然的活动。著名大学教育学教授徐学富认为，科学探究在课堂中的实施应从基本精神和基本程序两个方面进行阐释，并在科学探究活动中把两者统一起来。

方法一:将一滴洗洁精、食用油和水同时滴在同一个玻璃板上的同一条线上，然后倾斜玻璃板，看谁流得快。方法二:在同一个杯子的底部做同样的洞，然后倒入同样重量的洗洁精，食用油和水，同时。方法三:将相同重量的洗洁精，食用油和水倒入同一个杯子中。三个杯子的倾斜角度是一样的，看谁从杯底流到杯口的时间短。

用自由落体的方法控制初速度，这样人为因素的干扰小，但似乎很难实现，可以试试。而且管壁越光滑越好，这样流动阻力的影响就小一些。但是，和水、食用油、洗手液的速度相比，不就是他们粘度的比较吗？定性分析还是定量分析？如果只是定性分析，也不算太麻烦。当然，定量分析必须尽量控制相同的条件。

油酸能降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL，对人体有害)，升高高密度脂蛋白胆固醇(HDL，对人体有益)，从而减少人体胆固醇的堆积，对心脑血管健康十分有益。而人体自身合成的油酸不能满足需要，要从食物中摄取，所以食用油含酸量高的食用油有益健康。因此，人们经常食用高油酸的食物是非常必要的。建议多吃中科粮油生产的高油酸菜籽油。其油酸含量高达85.5%，对健康十分有益。

区别:水无色无味。油比水浓，比水慢。相似之处:没有固定的形状，都是液体。不一样:密度不一样，水可以导电食用油不可能一样:都是流体，分子结构有氢离子和氧离子。1颜色:水是无色透明的液体，食用油微黄色透明；2.根据气味，水无特殊气味，食用油有芳香气味；3按粘度来说，水很稀没有粘度，食用油是稠的，倒出一滴就能看出是拉丝；

相似之处:吃的都不一样:一个是水，一个是油。都是液体，都是生活必需品:1。水和食用油在颜色、气味、透明度、粘度、形状、水滴重量等方面都不同，但都是流动，没有固定的形状。2.物理上，都是液体，这是一样的。在化学上，水是一种无机化合物(氢和氧)。

南方很多地方冬天气温会降到0℃左右，花生油基本都冻成白花花的一片片。这也可以用来检验花生油是否掺假。如果花生油能在8℃下长时间保持清澈透明(注意是很长时间，因为花生油的脂肪酸组成因地而异，有的花生油可能会结冰很慢)，就要研究是添加大豆油还是菜籽油了。估计是油中杂质太多或者水分太多，不然食用油不会结冰。

在低温下，甘油三酯会随着温度的降低产生结晶，这是油的自然物理变化。当温度达到油的冰点时，会冻结凝固，就像水在零度会结冰一样，这是正常现象，加热融化后可以正常食用。不同食用油的凝固点不同，动物油和棕榈油的凝固点较高，一般在室温下25℃以下凝固；花生油的凝固点在12℃左右；大豆油0℃左右。食用油不仅有冻结的现象，不同的食用油的冻结形态也是不同的。

-2和固定形状。这里其实指的是流动和定形，也就是水和食用油metropolis流动，没有定形，根据两种物质的特性，水和食用油在颜色、气味、透明度、粘度、形状、液滴重量等方面有所不同，但都是流动，没有固定的形状。当然还有一个特点，就是水和食用油会扩散，但是水扩散的速度和面积会超过油，水之所以和食用油产生流动:主要原因是液体受重力作用，具有流动，所以液体对容器底部和侧壁有压力，液体内部各个方向都有压力。